Ci z Was, którzy obserwują mojego fejsbuka czy też instagrama wiedzą, że w ostatnich dniach się przeprowadzaliśmy na własne cztery kąty. Panią mą opanował szał zakupowy – zwariować można od tych wszystkich pudeł, kartonów i pudełeczek, które zaczęła znosić do domu. Drżyjcie sprzedawcy sklepów stacjonarnych i internetowych!
Ale ale, nie na samych domowych pierdółkach człowiekowe szaleństwo się kończy, bo w końcu mamy piekarnik! Woooooho! a co za tym idzie będzie pieczone :) Ciastka i ciasteczka, smaczki i suszone mięsne kęski <3
W poszukiwaniu inspiracji i przepisów przeglądamy książkę kucharską dla psiaków autorstwa Zuzanny Ingielewicz oraz przeszukujemy internety. Pani znalazła ebooka z fajnymi pomysłami na psie ciasteczka w miejscu gdzie najmniej się go spodziewała, mianowicie na stronie Westwing, która związana jest z wystrojem wnętrz. Oprócz fajnych przepisów są też rozmowy na temat żywienia oraz tego jak i kiedy nagradzać psa :)
Najbardziej spodobał się nam przepis na ciastka z serem więc pani śliniąc się do monitora zabrała się za pieczenie.
Ciasteczka serowe:
Składniki:
- 300 g mąki – my użyliśmy jaglanej (w przepisie oryginalnym jest orkiszowa)
- 100 g twarogu
- 1 szklanka płatków owsianych
- na oko mieszanka suszu (BARFujący znają go dobrze) – jest to mieszanka suszonych ziół dla psów
- jajko
- odrobina wody
Oryginalny przepis dostępny jest TUTAJ [KLIK].
Jak piec:
Piekarnik rozgrzać do 100 stopni. Wszystkie składniki zmiksować na jednolitą masę. Za pomocą małej łyżeczki nakładać małe kuleczki na blachę i piec ok 90 minut.
Pomysł na suszone kęski nie tylko dla BARFujących:
Dowolny gatunek mięsa pokroić w cieniuteńkie paseczki i „zawiesić” na kratce w piekarniku :) w zasadzie to wszystko. My trochę urozmaicamy mięsko za pomocą suszonych ziół.
Muffinki z marchewką i wątróbką:
- 250 g mąki – u nas użyta jaglana
- 2 marchewki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 jajka
- 100 g masła
- 80 ml mleka lub zamiennie może być woda (polecam gazowaną, wtedy ciasto jest pulchniejsze)
- 150 g wątróbki
Jak piec:
Piekarnik rozgrzać do 180 stopni. Marchewkę zetrzeć na tarce, a wątróbkę drobno pokroić lub zmielić. Wszystko zmieszać na jednolitą masę i ponakładać do foremek. Piec przez 30 minut.
Jakie macie swoje pomysły na smaczki? :)
Wpis powstał we współpracy z magazynem Westwing.